Poisson riche aux saveurs carnées, le rouget réclame un vin rouge de caractère doté d'une élégante acidité. Des qualités que réunit le Château Barréjat à Madiran. Les explications du chef du Carré des Feuillants, Alain Dutournier. <br />http://www.larvf.com/,vins-accord-mets-vin-madiran-chateau-barrejat-recette-carre-feuillants-alain-dutournier-rouget-poisson,4428422.asp <br /> <br />Retrouvez La Revue du vin de France : <br />>> http://www.larvf.com/ <br />>> https://twitter.com/LaRVF_mag <br />>> https://www.facebook.com/laRVF
